

Pils de Schoeneck
La dégustation de cette Pils commence par une robe blonde claire avec un léger voile et une belle mousse blanche. Au nez ce sont les arômes de carambole, de fruits assez acidulés mais sans trop de sucre qui nous parviennent tout en légèreté et en douceur. En bouche cela se poursuit sur des saveurs de céréales et de houblons plus verts. La balance entre les deux se fait simplement sans trop de résine et avec toujours cette touche fruitée, proche des agrumes pour équilibrer le tout. On termine la dégustation sur une finale acidulée et épicée.
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 5% vol.
- Amertume (IBU)
-
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée

Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Galibot
- Style
- Pilsner
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 5% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- Pied plat
- Température de dégustation
- 6°C
- Accords culinaires
- Des tempuras, une tarte au citron ou de l'abondance.
A propos de Galibot
Galibot est une brasserie de l'Est de la France prend racine dans 2 micro-brasseries qui ont fusionné en 2019 : Tom & Charly et Schoenecker Brau. Aujourd'hui, ils se sont spécialisés dans les bières de fermentation basse et les Lagers "fraîches comme l’ombrage de nos forêts, riches comme l’est notre sol, et, voisinage oblige, dotées d’un soupçon de caractère allemand".
Galibot est le nom qui était donné aux jeunes hommes employés aux travaux souterrains dans les mines de charbon dans le Nord-Est de la France. Pour une brasserie installée sur les anciennes terres de l’industrie minière (à Forbach, au carrefour de Nancy, Metz, Strasbourg, Luxembourg et Sarrebruck), c'est un bel hommage qui leur est rendu.
