Future Robots
Une Pale Ale d'un blond très clair, presque paille, sous une fine mousse blanche. La robe est étonnement limpide, bien que Ibex n'ait nullement filtré la bière ! Si on approche le nez, on peut percevoir des arômes de houblons très frais et fruités. Litchi, mangue et ananas sont perceptibles, avec des notes plus acidulées d'agrumes (comme le citron) qui complètent ce bel éventail fruité.
Une fois en bouche, les houblons se révèlent, avant que l'on soit porté vers des saveurs plus légères d'épices, de fruits tropicaux à nouveau et de citron. Une amertume douce pousse ces saveurs dans une finale assez courte et douce, ponctuée de quelques épices.
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 4.3% vol.
- Amertume (IBU)
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- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Ibex
- Style
- Pale Ale
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 4.3% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- Tulipe
- Température de dégustation
- 7°C
- Accords culinaires
- Une calzone, de l'araignée de porc ou un cantal fermier.
A propos de Ibex
Ibex ? Pour Capra Ibex, le nom latin du bouquetin des Alpes ! Un hommage éloquent à la chaîne montagneuse où est implantée cette brasserie, aussi fan de snowboard que de houblon !
À la brasserie Ibex, née en Haute-Savoie à Morzine en 2014, on brasse d’une main de maître quatre références permanentes tout à fait originales, auxquelles s'ajoutent régulièrement de nouveaux brassins éphémères. Alternant entre joie du brassage et de la neige fraîche, l’équipe fait le choix de bières locales artisanales aux recettes d’influences mondiales
