Big D Double Choco
4,29 €
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Imperial Stout,
Café ou chocolat
Un D comme dessert, et en double dose. Big D est un Imperial Stout ultra gourmand, à la belle robe sombre surmontée d'une belle mousse brune et à la texture épaisse et veloutée. Côté aromatique, c'est le cacao qui mène la danse, entouré de notes de café et de malts grillés qui apportent du relief, et d'une agréable rondeur sucrée qui accentue encore davantage le côté "dessert liquide". Titrant à 11 %, elle se savoure à petites gorgées, idéalement à température ambiante (12-14 °C). À table, elle prolonge un gâteau au chocolat, tient tête à un roquefort ou remplace le café de fin de repas.
- Couleur
- Noire
- Alcool
- 11% vol.
- Amertume (IBU)
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- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Associer Big D à un fondant au chocolat, c’est appliquer le plus simple des accords mets-bière : la résonance. Le principe est de faire se répondre deux saveurs proches, pour que chacune renforce l’autre plutôt que de se contredire.
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Iron
- Style
- Imperial Stout , Café ou chocolat
- Couleur
- Noire
- Alcool
- 11% vol.
- Volume
- 33.0cl
A propos de Iron
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