Bavarian Swing
Cette Doppelbock BIO nous propose une robe ambrée et cuivrée, assez sombre, avec une fine mousse blanche. Au nez, des arômes grillés et liquoreux se dessinent : caramel et épices se partagent l'affiche, dans un nez assez lourd et gourmand. En bouche, l'attaque est très chaleureuse et grillée, avec de beaux reliefs maltés. On oscille entre sucres chauds, caramels, et fruits secs un peu confits. La finale est assez longue et douce, tout en rondeur sucrée...
Cette bière a une DLUO courte (moins de 3 mois), mais n’en reste pas moins savoureuse ! Nous vous la proposons donc à -15 % pour vous faire changer d’avis sur le mythe de la bière périmée ;)
- Couleur
- Ambrée
- Alcool
- 8.5% vol.
- Amertume (IBU)
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- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Kiss'Wing
- Style
- Doppelbock
- Couleur
- Ambrée
- Alcool
- 8.5% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- Calice
- Température de dégustation
- 10°C
- Accords culinaires
- Une blanquette de veau, un roquefort, des pommes au four.
A propos de Kiss'Wing
Fox'Trot, Boogie Woogie, Mambo, pogo, valse, Lyndi hop, Rumba... Pas de doute, l'univers de la brasserie bio et occitane Kiss'Wing est tout droit sortie d'un cours de danse ! Créée en 2017 entre Montpellier et Béziers, cette micro-brasserie artisanale est une histoire familiale : c'est Didier qui a lancé l'aventure avec ses enfants Anaïs et Florent. Résolument engagée pour l'environnement, Kiss'Wing produit en BIO, favorise le circuit court, la vente en directe et les producteurs locaux. Une vraie belle aventure que Une Petite Mousse est très fière de proposer depuis ses débuts !