![Bière Mister Tree - Brasserie Les Funambules](https://unepetitemousse.fr/media/cache/sylius_shop_product_original/fe/34/83a4863ac807a8f5594567b1d29f.png)
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Mister Tree
Avez-vous déjà bu une Épicea Lager ? Il s'agit d'une bière de fermentation basse inspirée des forêts, au profil vraiment résineux et aux belles notes citronnées, brassée avec du malt local. Elle évoque également les céréales, le miel et même la mandarine. La bière Mister Tree est le fruit d'une collaboration entre la brasserie BIO savoyarde Les Funambules d'un côté & Les Sens des Alpes, producteur d'huiles essentielles spécialisé dans les résineux de l'autre.
Dans cette recette inspirée des conifères de nos montagnes, c'est de l'huile essentielle de sapin et d'épicéa qui a été utilisée. Une lager forestière qui fait partie de la gamme permanente des Funambules, et dont l'étiquette rend hommage au célèbre Mister T de l'agence tout-risque. Bière médaillée d'Or au concours de St Martin de Belleville !
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 5% vol.
- Amertume (IBU)
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- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Les Funambules
- Style
- Lager
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 5% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Accords culinaires
- des sushis, un omble-chevalier à la vapeur, une tarte au citron meringuée
A propos de Les Funambules
La brasserie des Funambules explore sur chacune de ses étiquettes un animal différent, explorant un bestiaire montagnard très attachant. Au-delà du bouquetin - surnommé funambules des montagnes, et qui a inspiré le nom et le logo de la marque - on retrouve donc sur leurs bières sanglier, chouette, chauve-souris, écureuil... Sur un trapèze, un fil de fer ou un monocycle, ils jouent aux funambules comme Lucie et son conjoint lors de la création de leurs recettes !
Installée aux pieds du massif de Belledonne, entre Isère et Savoie, la brasserie réalise des bières 100% BIO : une évidence pour le couple d'anciens ingénieurs agro-alimentaire à la tête du projet, pour qui l'agriculture biologique est la seule viable.
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