Jack Mill
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Black IPA,
IPA
Sous les traits de Jack le marin, découvrez une Black IPA extrêmement onctueuse. C'est son malt noir, habituellement utilisé dans les recettes de Stout ou de Porter, qui donne cette robe si inattendue dans une IPA. Les saveurs du houblon répondent alors à celles du café, et on se retrouve face à une dégustation évoquant le grain de café, le pain toasté, la résine herbacée, le chocolat, le cacao... Très aromatique et pleine de surprise !
- Couleur
- Noire
- Alcool
- 7% vol.
- Amertume (IBU)
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- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
La gamme MILL (pour moulin, en anglais) de Moulin d'Ascq est le pont que fait cette brasserie de 1999 avec le mouvement "craft beer". La série explore pour chaque recette la vie et l'histoire d'un personnage haut en couleur, meunier mais pas seulement, inspirés du folklore. Ici, c'est l'histoire de Jack le marin que l'on vous narre un peu plus bas...
Cet ancien marin pêcheur fut trahi par ses plus proches puis condamné à l’exil insulaire par son équipage mutin. Jack aurait alors mis sa solitude à profit pour perpétuer la tradition de ses ancêtres brasseurs meuniers. Bâtissant à mains nues un moulin qui faisait aussi office de phare, il attira les rares navires commerçants de passage. Il brassa à discrétion dans la baie, la Black IPA de ses aïeux et fonda ainsi la légende de la Jack Mill Island...
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Moulins d'Ascq
- Style
- Black IPA , IPA
- Couleur
- Noire
- Alcool
- 7% vol.
- Volume
- 33.0cl
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