Saison d'Orville
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Saison Farmhouse
Une farmhouse dont le nez caramélisé nous offre aussi des senteurs de fruits à coque comme la noix. Les malts torréfiés sont bien présents, et apportent un peu de piquant à ce nez. En bouche, l’attaque sur le caramel et les malts toastés est douce et chaleureuse. Nous restons cependant face à une Lager, et une amertume douce se dessine, ramenant les notes de fruits à coques sur la fin de bouche. Cette dernière se fait longue et quelque peu acidulée sur la rétro-olfaction.
- Couleur
- Ambrée
- Alcool
- 7% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
La farmhouse est un style de bière historiquement brassé l’hiver, à la ferme, à partir des restes de récolte. Faible en alcool, elle était ensuite consommée l’été par les saisonniers agricoles. Si à l’époque les farmhouse avaient plutôt mauvaise presse car réalisées approximativement et avec les moyens du bord, les brasseurs actuels ont su redonner ses lettres de noblesse à ce style rafraîchissant et acidulé. Cette Saison d’Orville a d’ailleurs obtenu la Médaille d'Or au World Beer Awards 2020 !
Accords mets et bières : un saumon grillé, un cassoulet, des pâtes au pesto
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Orville
- Style
- Saison Farmhouse
- Couleur
- Ambrée
- Alcool
- 7% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- pied plat
- Température de dégustation
- 7°C
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