Aller au contenu
Bière Implosion Xmas - Brasserie To Øl

Implosion Xmas

3,29 €
En stock
Sans alcool, Lager

Noël sans alcool, mais pas sans caractère ! Avec Implosion Xmas, la brasserie danoise To Øl donne une version de fête à sa gamme Implosion : une Lager ambrée à 0,5%, plus ronde et plus maltée que d’habitude. Elle garde la vivacité et la légèreté de ses consoeurs, relevées de notes herbacées et florales apportées par deux houblons allemands, l’Hallertau Blanc et le Huell Melon. Le secret de sa sobriété : une levure spécialement conçue pour les bières sans alcool, choisie pour sa grande neutralité afin de laisser parler le malt et le houblon. Elle accompagne les repas de fêtes sans alourdir la table, et met tout le monde d’accord, qu’on lève son verre avec ou sans alcool.

Couleur
Ambrée
Alcool
0.5% vol.
Amertume (IBU)
Volume
33.0cl
  • Emballage anti-casse
  • Livraison à domicile ou en point relais
  • Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Implosion est née d’un pari : prouver qu’une bière sans alcool peut avoir du goût. Pour la première bière de la gamme, une Pale Ale à 0,3 %, To Øl s’est associée à la société danoise Chr. Hansen pour utiliser une levure baptisée NEER, qui fermente sans produire d’alcool tout en développant les arômes fruités typiques d’une Ale. La recette a si bien pris qu’elle a donné naissance à toute une gamme de bières sans alcool : une Lager, une version à la framboise et à la fleur de sureau, et maintenant cette édition de Noël. La première Implosion a même été récompensée par la communauté Untappd, avec une médaille d’argent en 2024 et une de bronze en 2025.

Vous aimerez aussi