Tradition
Fondée en 1946, la Maison Hérout est précuseur de la production du cidre biologique et de l’AOC Cotentin en 2016. Cette cuvée tradition est le reflet du travail de Marie-Agnès Hérout et de son équipe.
La dégustation s’ouvre sur un nez beurré aux notes d’herbes séchées, si particulières des cidres du Cotentin. En bouche, la cuvée tradition a du corps et de la rondeur. Son amertume est contrebalancée par une virgule acidulée qui lui procure le juste équilibre et une très belle fraîcheur.
- Alcool
- 5% vol.
- Volume
- 75.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Hérout
- Style
- Brut
- Alcool
- 5% vol.
- Volume
- 75.0cl
- Accords culinaires
- Une volaille rôtie ou des coquilles st jacques
A propos de Hérout
Fondée en 1946 à Auvers, la maison Hérout incarne l’excellence cidricole du massif armoricain.
Précurseur de la production cidricole avec 10 hectares de vergers bio depuis les années 70, Marie-Agnès Hérout, la doyenne est toujours animée par cette volonté militante de préservation des savoir-faire traditionnels et du terroir dans lequel elle a grandit. A quelques années de la retraite, elle a donné les rênes de la maison ancestrale à 4 enfants de la région : Jean-Baptiste Aulombard, Paul Aegerter, Simon Dufour et Kevin Meade .
