Désaltérante et maltée This is not a Pils : au moins, De Ranke nous averti ! Au nez, cette blonde oscille entre un côté herbacé et vif …

… même si son amertume est nettement moins prononcée et est liée à l'utilisation du houblon Hallertau qu'on retrouve dans de nombreuses pils allemandes.

… blanche. De Ranke voulait une vraie American IPA à la belge. Alors, ils ont cultivé des houblons américains sur le sol belge, spécialement pour cette …