Beach IPA
Dès que la bière est versée, on observe une belle robe trouble et blonde, voilée de blanc et surmontée d'un fin col de mousse blanche : on croirait presque à un smoothie ! Dès que vous vous approcherez, vous percevrez nettement les influences des différents houblons, avec un maximum d'aromatique fruitée.
C'est vraiment une IPA acidulée et sucrée à la fois : les agrumes sont au centre de la dégustation, avec quelques notes plus vertes en fond. Une fois en bouche, pas de changement, les fruits sont toujours aussi présents. On voit se dessiner sur le palais l'orange, un peu de pamplemousse et aussi quelques notes de fruits tropicaux comme la mangue et l'ananas.
Cette bière a une DLUO courte (moins de 3 mois), mais n’en reste pas moins savoureuse ! Nous vous la proposons donc à -15 % pour vous faire changer d’avis sur le mythe de la bière périmée ;)
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 5.8% vol.
- Amertume (IBU)
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- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Bières de cochon & jus de houblon, voici les crédos de Piggy Brewing Company, l'une des brasseries artisanales les plus reconnues de France. Avec cette "bière de plagiste", Piggy nous invite à la farniente, que l'on soit les pieds dans le sable ou non ! C'est juteux, acidulé, finement sucré. L'amertume (discrète) porte les saveurs houblonnées en longueur, tapissant le palais sans trop de force.
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- The Piggy Brewing Company
- Style
- IPA
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 5.8% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- Tulipe
- Température de dégustation
- 7°C
- Accords culinaires
- Des acras de morue, un rougail saucisse, un vieux cheddar.
A propos de The Piggy Brewing Company
Bien installée dans le Top 30 des meilleures brasseries artisanales françaises sur Untappd, la brasserie lorraine Piggy cultive l'art de la "philosophie porcine" et des "bières de cochons". Un usage massif de houblons est souvent au programme de leurs bières ! Jovials et épicuriens, les 3 co-fondateurs souhaitent ne pas se prendre au sérieux et produire simplement de très bonnes bières.
