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Aliénor Citron
- Aliénor (Saint-Caprais-de-Bordeaux, France)

Aliénor Citron - Aliénor - Une Petite Mousse
“Une belge citronnée … d’Aquitaine !”
  • Blanche
  • Witbier / Blanche
  • 5,9% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 6°C
Avis de l'expert·e :
“Au nez, des arômes de céréales et de pain enrobés d'arômes de citron fraîchement pressé. En bouche, la saveur du citron frais persiste apportant du peps à cette bière à l'amertume légère et à la bulle fine et naturelle. Une belle harmonie de saveurs en ressort; le jus et le zeste du citron faisant echo aux notes d'agrumes présentes naturellement dans le houblon. Une magnifique création d'Aliénor !”
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Anecdote à retenir :
Cette bière est née de l’assemblage de l’Aliénor Blanche avec le jus et le zeste de citron présent à plus de 5% dans la composition.

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