Blanche de Sassenage - Brasserie des Cuves (Sassenages, France)

Blanche de Sassenage - Brasserie des Cuves - Une Petite Mousse
“Une blanche iséroise qui ne manque pas de caractère”
  • Blanche
  • Witbier / Blanche
  • 4,6% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 5°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
“Le nez est résolument floral, marqué par la levure et de beaux arômes agrumés tirant sur le pamplemousse, houblon d'outre-atlantique oblige ! En bouche, c'est tout d'abord légèrement acidulé puis plutôt doux, agréable avec quelques notes de miel. L'amertume y est légère, l'ensemble est à la fois équilibré et très rafraîchissant. Une belle blanche pleine d'avenir !”
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Anecdote à retenir :
La Brasserie des Cuves est installée dans la ville de Sassenage où il est également possible de trouver la Grotte des Cuves, classée patrimoine naturel et refuge de la fameuse fée Mélusine... Serait-ce l'origine du nom de cette jeune brasserie ? ;)
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