Soleil Verte - Brasserie La Fouillotte (France)

Soleil Verte - Brasserie La Fouillotte - Une Petite Mousse
Résineuse, fruitée et acidulée.
  • Blonde
  • Pale Ale
  • 4,7% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 7°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Cette bière est un appel à la belle saison avec un nez plutôt intense tout en restant équilibré qui propose des notes de pommes vertes et de raisins blancs. Une fois sur la langue elle reste douce avec un aspect plus résineux qui vient contrebalancer les saveurs fruités et acidulées du raisin blanc qui impose une légèreté et une douceur fruité à la dégustation.
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Anecdote à retenir :
Pourquoi La Fouillotte ? Simplement un indice sur la localisation de la brasserie. Il s’agit du lieu symbolique où se trouvent les différentes cuves qui permettent aux trois jeunes brasseurs pleins d’ambitions de laisser libre cours à leur imagination.
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