St Idesbald Dubbel - Brouwerij Huyghe (Belgique)

St Idesbald Dubbel - Brouwerij Huyghe - Une Petite Mousse
Un rubis aux notes caramélisées
  • Ambrée
  • Amber Ale
  • 8% vol
  • 33 cl
  • Calice
  • 10°
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Son nez caramélisé (proche du caramel beurre-salé) et même torréfié saura vous surprendre. Une fois en bouche, les discrètes notes maltées et houblonnés chatouillent et séduisent le palais. Riche mais pas lourde, très bien équilibrée, cette ambrée légèrement amère signe un brassage monasterial de qualité.
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Anecdote à retenir :
En activité depuis 1654, la discrète brasserie flamande Huyghe-Melle est pourtant à l’origine de la célébrissime Déliriums Tremens. La St Idesbal Dubbel est l’une des 4 brasseries d’Abbaye produit dans cette brasserie historique.
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