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The Kernel India Pale Ale Citra
- The Kernel (Londres, Angleterre)

The Kernel India Pale Ale Citra - The Kernel - Une Petite Mousse
"13 tentatives pour arriver au résultat"
  • Ambrée
  • India Pale Ale
  • 7,2% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 9°C
Avis de l'expert·e :
Des arômes de fruits tropicaux, de caramel, de pamplemousse explosent au nez. Aucun doute, le houblon Citra fait son effet! Une amertume soutenue, longue et fruitée en bouche, c'est à la fois doux et 'sec'; nous ne sommes pas loin d'une Double IPA... L'amertume dure tout au long de la finale en reprenant ces notes fruitées. Une magnifique IPA de The Kernel qui, vous l'avez deviné, est notre coup de coeur du mois de Mai !
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Anecdote à retenir :
Evin O'Riordain a commencé à brasser sa bière au retour d’un voyage à New York en 2007 afin de retrouver ce goût d’agrume qu’il avait découvert dans les bières artisanales américaines … il lui a fallu 13 tentatives pour arriver au résultat !

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