Poule Mouillée
Indisponible à la vente
IPA
Cette IPA aux allures de West Coast propose des arômes de céréales, de brioche, mais aussi de fruits charnus comme le coing et l'abricot. Un zeste de citron apporte un peu d'acidité, et les levures sont elles aussi bien présentes. En bouche, les premières impressions se font sur des saveurs de céréales en attaque, avec une amertume assez équilibrée et un palais qui se présente de plus en plus râpeux. Il est houblonné, mais avec une dimension quelque peu toastée également. Le fin côté acidulé qui rappelle les agrumes (comme le citron du nez) reste bien présent, et complète les houblons plus résineux qui persisteront jusqu'en finale - qui se fait toutefois assez courte et légère.
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 7% vol.
- Amertume (IBU)
-
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Ne fais pas ta poule mouillée, l'amertume n'est pas si forte !" : voilà la phrase d'où vient le nom de cette bière. Le fondateur s'en amuse et aime dire que cette IPA reste assez douce pour le style, et que son amertume ne rebutera personne pendant la dégustation. Vous aussi, laissez-vous tenter !
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Tandem
- Style
- IPA
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 7% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- tulipe
- Accords culinaires
- un Pad Thaï, du cabillaud sauce verte, un cake au lait de coco
A propos de Tandem
Deux fondateurs toujours à vélo, qui partagent une volonté de créer des bières légères, aromatiques et avec des noms décalés : c'est la recette de la brasserie Tandem.Vous aimerez aussi
