Gulden Draak - Van Steenberge (Ertvelde, Belgique)

Gulden Draak - Van Steenberge - Une Petite Mousse
"Bière brune cuivrée à la mousse abondante et à l'histoire passée par Constantinople"
  • Brune
  • Belgian Dark Ale / Brune
  • 10,5% vol
  • 33 cl
  • Ballon
  • 11°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Le nez offre de beaux arômes de café et de chocolat noir. La bouche quant à elle n’est pas en reste: un goût torréfié, un côté "vieux vin". Elle est assez complexe mais terriblement bien équilibrée. Tout est parfait dans cette bière forte : le visuel, la gourmandise de la mousse et les saveurs multiples. Accompagner la Gulden Draak en fin de repas par quelques carreaux de chocolat noir ... vous allez vivre une belle expérience. Coup de coeur de l’équipe d’Une Petite Mousse.
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Anecdote à retenir :
La Gulden Draak tire son nom de la statue d’or imposante qui est aujourd’hui au sommet du Beffroi de Gand en Belgique
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