Calendrier de l'avent 100% bières artisanales françaises

Oubliez les petits chocolats cette année, voici le calendrier des amateurs de bières ! Une sélection 100% brasseries artisanales françaises et un décompte, jusqu'à Noël, en ouvrant chacune des 24 cases de notre coffret pour découvrir une nouvelle bouteille différente en 33cl à mettre au frais le matin et à déguster le soir en lisant la fiche dégustation reçue le jour même par email.

Jour 24 : Léman Noël - Brasserie du Léman (Allinges, France)

Léman Noël - Brasserie du Léman - Une Petite Mousse
"Dernière case de notre calendrier de l'avent"
  • Ambrée
  • Christmas Beer
  • 6,8% vol
  • 33 cl
  • Ballon
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
La dernière dégustation de ce calendrier de l’Avent commence avec des arômes fruités tirant sur les fruits rouges. De subtiles touches épicées sont également notables. En bouche, c’est malté et assez ample. Des notes caramel et café se démarquent et nous accompagnent jusqu’à la finale, assez courte, avec une pointe de levure. C’est équilibré et très agréable. Une excellente bière en guise de conclusion !
Abonnés :
- Note : 4,09 sur 22 avis
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Jour 23 : Rotten Skull double IPA - Brasserie de la Vallée de Chevreuse (Bonnelles, France)

Rotten Skull double IPA - Brasserie de la Vallée de Chevreuse - Une Petite Mousse
"Parce que trop de houblon c’est juste assez"
  • Ambrée
  • Double/imperial Ipa
  • 8,5% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
De beaux arômes de fruits exotiques, de pin et des touches de caramel au nez. Les houblons américains jouent à plein leur rôle ! En bouche, c’est assez bien charpenté avec une attaque maltée, puis très vite amère suivie de saveurs épicées, résineuses et fruitées sur le pamplemousse. L’amertume reste et est assez puissante. La finale est sèche et résineuse. Très belle IPA !
Abonnés :
- Note : 3,69 sur 32 avis
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Jour 22 : Dément'brée - Brasserie de Sutter (Gisors, France)

Dément'brée - Brasserie de Sutter - Une Petite Mousse
"Médaillée de Bronze au Concours Général Agricole 2015"
  • Ambrée
  • Amber Ale
  • 7% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 7°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
C’est frais et agréable au nez, avec des arômes de caramel, de malts légèrement rôtis et également des pointes de fruits mûrs et de biscuit. En bouche, l’attaque est maltée avec des flaveurs levurées. Des notes épicées et houblonnées font leur apparition et délivrent une astringence moyenne. La fin de bouche est légèrement amère. Bière à la fois bien charpentée et facile à boire !
Abonnés :
- Note : 3,41 sur 695 avis
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Jour 21 : Mandala IPA - Brasserie d’Olt (Saint-Geniez-d'Olt, France)

Mandala IPA - Brasserie d’Olt - Une Petite Mousse
"IPA à l’eau des boraldes de l’Aubrac"
  • Ambrée
  • India Pale Ale
  • 6,2% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 7°C
  • Biologique
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Au nez, des arômes de pain frais, d’autres légèrement herbeux, de la levure et des notes d’agrumes pour débuter la dégustation. En bouche, c’est assez rond de prime abord avec des saveurs fruitées d’abricot, des touches florales et maltées et enfin la présence de caramel. L’ensemble est très agréable et rafraichissant. La finale est portée sur le houblon et une subtile amertume.
Abonnés :
- Note : 3,39 sur 1434 avis
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Jour 20 : BAPBAP Blanc Bec - BAPBAP (Paris, France)

BAPBAP Blanc Bec - BAPBAP - Une Petite Mousse
"Bière de blé inspirée des bières blanches américaines"
  • Blanche
  • Wheat Beer
  • 4,7% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
De délicats arômes fruités et céréaliers au nez, le malt et surtout le blé étant bien présents. En bouche, les céréales sont accompagnées de saveurs fruitées allant de la pêche, à l’ananas en passant par l’abricot. Une fine amertume arrive ensuite. Le tout est très frais et bien équilibré. Un bel hommage aux wheat beers américaines !
Abonnés :
- Note : 3,29 sur 348 avis
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Jour 19 : Highway to Ale - Bière de Sedan (Sedan, France)

Highway to Ale - Bière de Sedan - Une Petite Mousse
"Une touche de Weed pour accompagner l'énergie du Guarana"
  • Ambrée
  • Spice / Herb Beer
  • 8% vol
  • 33 cl
  • Ballon
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Des odeurs de racine et d’épices persistantes s’échappent du verre et sont parfaitement reconnaissables au nez. C’est herbeux et malté à la fois. En bouche, le guarana prend tout l’espace et est soutenu par la puissance de l’alcool. A noter : très peu d’amertume dans cette bière. Des touches de chanvre sont présentes sur la finale. Un véritable OVNI à la gloire du guarana !
Abonnés :
- Note : 2,83 sur 41 avis
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Jour 18 : Galibier Avalanche - Galibier (Valloire, France)

Galibier Avalanche - Galibier - Une Petite Mousse
"Le savoir faire de la Bavière au coeur des Alpes"
  • Blanche
  • Witbier / Blanche
  • 5% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Des arômes de céréales, d’épices, un côté herbeux et des notes de banane … tout ce qui fait d’une bière une Hefe Weizen dans les règles de l’art ! Confirmation en bouche, avec une belle fraîcheur suivie d’une amertume plutôt sèche. La longueur est moyenne et les touches de banane se retrouvent sur la finale. Encore une belle création de la plus haute brasserie artisanale de France !
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- Note : 3,26 sur 66 avis
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Jour 17 : Mandrin au miel - Brasserie artisanale du Dauphiné (Saint Martin d’Hères, Isère, France)

Mandrin au miel - Brasserie artisanale du Dauphiné - Une Petite Mousse
"Miel de châtaignier consommé par les levures pendant la refermentation"
  • Ambrée
  • Pale Ale
  • 4,8% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Le nez met en avant des saveurs maltées avec des notes très claires de miel et des pointes légèrement épicées. En bouche, c’est tout d’abord doux avec des saveurs miel et caramel, puis vient une légère amertume herbacée délivrée par le houblon. C’est plutôt floral sur la suite et assez équilibré. La finale est moyenne et alterne entre douceur du miel et petite pointe d’acidité. Encore une belle création de la Brasserie du Dauphiné !
Abonnés :
- Note : 2,6 sur 45 avis
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Jour 16 : Ninkasi Ambrée - Ninkasi (Lyon, France)

Ninkasi Ambrée - Ninkasi - Une Petite Mousse
"Médaille d’or 2015 au Concours de Saint Nicolas de Port"
  • Ambrée
  • Pale Ale
  • 5,1% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
De jolies et agréables odeurs houblonnées s’échappent du verre et flattent le nez. Les notes d’agrumes sont très perceptibles. En bouche, c’est bien malté, assez robuste, avec des notes de caramel et d’autres, plus discrètes, d’agrumes ainsi que de fruits exotiques. L’amertume s’affirme ensuite avec un certain côté résineux plutôt agréable. Belle longueur en bouche. Une American Pale Ale de qualité !
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- Note : 3,56 sur 1272 avis
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Jour 15 : Gallia American Stout - Gallia Paris (Paris, France)

Gallia American Stout - Gallia Paris - Une Petite Mousse
"Première bière brassée et à la recette inchangée"
  • Noire
  • Stout / Noire
  • 7% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • ENTRE 8 ET 10°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Des arômes de café, des notes de fumé et de cendre mais également de chocolat noir et de fruits noirs au nez. Pas de doute, il s’agit d’un stout ! Confirmation en bouche avec les malts rôtis qui font ressortir les saveurs de café et de fumé. Une légère acidité sur la langue est à noter, celle-ci se mariant bien avec des touches de chocolat amer. La finale, sèche, se base sur un mélange cacao, café et cendre. Une bière toute en aromatique !
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- Note : 3,48 sur 48 avis
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Jour 14 : Bière d'Hiver - La Débauche (Angoulême, France)

Bière d'Hiver - La Débauche - Une Petite Mousse
"Bière de Noël avec 3 étiquettes différentes"
  • Ambrée
  • Christmas Beer
  • 7% vol
  • 33 cl
  • Ballon
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Au nez, de jolis arômes d’épices, de zestes d’orange et des pointes de levure se mêlent et traduisent bien l’esprit de Noël de cette bière. En bouche, c’est un soupçon d’acidité sur le début pour ensuite être plutôt rond. C’est toujours axé sur l’orange avec de belles touches de cardamome. La finale est juste sucrée ce qu’il faut. L’ensemble est assez léger, plutôt agréable et équilibré. Jolie création de La Débauche, une fois de plus !
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- Note : 3,39 sur 51 avis
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Jour 13 : l’Aveille - Brasserie de la Loire (Loire)

l’Aveille - Brasserie de la Loire - Une Petite Mousse
"Bière dont le nom veut dire abeille en Gaga"
  • Blonde
  • Pale Ale
  • 5% vol
  • 33 cl
  • Original
  • DE 6 à 8°C
  • Biologique
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Au nez, les arômes de miel de cette jolie blonde sont reconnaissables et sont accompagnés de notes levurées et maltés. C’est très frais. En bouche, c’est à la fois léger et soyeux, toujours avec ces belles touches de miel. L’ensemble n’est pas sucré et offre un bel équilibre. Avec la petite pointe maltée sur la finale, le tableau est complet ! Une belle bière !
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- Note : 3,2 sur 55 avis
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Jour 12 : Mastoc - Brasserie du Léman (Allinges, France)

Mastoc - Brasserie du Léman - Une Petite Mousse
"Bière bio médaille d’or Concours Général Agricole Paris 2013"
  • Blonde
  • Tripel
  • 7,8% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • ENTRE 10 ET 12°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Des arômes de fruits rouge et de fruits confits flattent le nez. La bouche n'est pas en reste, les saveurs de fruits confits s'y retrouvent accompagnées d'une base houblonnée présente sans être massive. La finale est douce avec une très légère pointe d'amertume. Une belle réussite !
Abonnés :
- Note : 3,53 sur 78 avis
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Jour 11 : Volcelest Ambrée - Brasserie de la Vallée de Chevreuse (Bonnelles, France)

Volcelest Ambrée - Brasserie de la Vallée de Chevreuse - Une Petite Mousse
"La préférée de ces dames d'après le brasseur"
  • Ambrée
  • Amber Ale
  • 6% vol
  • 33 cl
  • Original
  • DE 8 à 10°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Du fruité, de la noisette et des notes de caramel au nez, en partie apportées par les malts grillés. Des arômes fumé et épicé, plus légers, arrivent ensuite. En première bouche, les flaveurs sont les mêmes sur le fruité et l’épicé. Elles sont, par la suite, accompagnées d’une amertume plutôt franche et agréable. C’est très équilibré, doux voire moelleux. Excellente bière toute en finesse !
Abonnés :
- Note : 3,5 sur 64 avis
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Jour 10 : 25 EBC - Brasserie d’Olt (Saint-Geniez-d'Olt, France)

25 EBC - Brasserie d’Olt - Une Petite Mousse
"Bière dont la couleur est dans le nom"
  • Ambrée
  • American Pale Ale
  • 5,5% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Quelques notes maltées, du caramel et du sucre roux au nez pour débuter cette dégustation. En bouche, cette jolie ambrée offre une belle effervescence avec des touches citronnées et une légère amertume astringente. Dans un second temps, les flaveurs de malts avec des nuances caramel et réglisse apparaissent et sont accompagnées d’amertume fine. La finale est assez légère et plutôt courte. Une bière douce et rafraichissante !
Abonnés :
- Note : 3,51 sur 2853 avis
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Jour 00 : Crazy IPA - Brasserie de Sutter (Gisors, France)

Crazy IPA - Brasserie de Sutter - Une Petite Mousse
"Une IPA brassée avec 3 houblons américains"
  • Blonde
  • India Pale Ale
  • 6,5% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Le nez de cette bière primée offre des arômes herbeux et épicés tirant sur le poivre. Des touches de levure et de zestes de citron sont également notables. En bouche, c’est le malt qui ressort en première bouche suivie d’une légère amertume agrumée. L’ensemble est assez équilibré et doux avec des pointes de caramel. La finale, quant à elle, est plutôt sèche avec des pointes amères de pamplemousse. Une IPA délicate sur l’amertume très rafraichissante !
Abonnés :
- Note : 3,3 sur 57 avis
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Jour 00 : BAPBAP Originale - BAPBAP (Paris, France)

BAPBAP Originale - BAPBAP - Une Petite Mousse
"Première bière à sortir des cuves de la rue Saint-Maur"
  • Blonde
  • Pale Ale
  • 5,8% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Un nez levuré et légèrement fruité sur la pomme et l’abricot pour commencer cette dégustation. De belles pointes de caramel sont également présentes et plaisantes. En bouche, c’est malté avec le plein de saveurs de pain, de levure ainsi que des notes résineuse et de pamplemousse. L’amertume n’est pas massive et est agréable. Petite touche sucrée sur la finale. Une bière très équilibrée !
Abonnés :
- Note : 3,47 sur 286 avis
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Jour 07 : Be Hoppy - Bière de Sedan (Sedan, France)

Be Hoppy - Bière de Sedan - Une Petite Mousse
"Médaille d'Or au Brussels Beer Challenge 2013"
  • Ambrée
  • Black Ipa
  • 6,5% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Très joli bouquet offert au nez par les houblons utilisés pour cette bière ! Celui-ci oscille entre les agrumes avec une pointe pamplemousse et une autre citronnée ainsi que des touches de baies rouges. C’est également malté caramel et légèrement grillé. En bouche, c’est l’amertume qui prédomine avec des saveurs houblonnées faisant ressortir le duo pamplemousse/citron. C’est facile à boire et suffisamment complexe à la fois. Très belle bière !
Abonnés :
- Note : 3,32 sur 356 avis
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Jour 06 : Galibier Alpine American Pale Ale - Galibier (Valloire, France)

Galibier Alpine American Pale Ale - Galibier - Une Petite Mousse
"Plus haute brasserie artisanale de France"
  • Ambrée
  • American Pale Ale
  • 4,8% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
De légères notes fruitées et agrumées réveillent le nez. Le malt est également de la partie et se retrouve bien en bouche. Elle est légère, plutôt herbacée avec une amertume qui dure peu. La finale reste maltée et fine. Une bière pleine de fraîcheur qui accompagnera votre barbecue du dimanche.
Abonnés :
- Note : 3,73 sur 195 avis
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Jour 05 : Mandrin de Noël - Brasserie artisanale du Dauphiné (Saint Martin d’Hères, Isère, France)

Mandrin de Noël - Brasserie artisanale du Dauphiné - Une Petite Mousse
"A servir verre à plat pour créer le col de mousse"
  • Ambrée
  • Christmas Beer
  • 8% vol
  • 33 cl
  • Ballon
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Cette bière ambrée à la carbonation plutôt faible offre un nez assez épicé, typique des bières de Noël, soutenu par des pointes caramel bien prononcées. En bouche, les saveurs maltées et caramel confirment leurs présences sans équivoque. Le tout est très rond, assez sucré et saupoudré par les notes épicées de rigueur en cette saison. La finale, longue, reste maltée.
Abonnés :
- Note : 3,34 sur 70 avis
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Jour 04 : Ninkasi Blanche - Ninkasi (Lyon, France)

Ninkasi Blanche - Ninkasi - Une Petite Mousse
"Médaille d’or en terres belges en 2013 d'une brasserie lyonnaise"
  • Blanche
  • Witbier / Blanche
  • 5,4% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Le nez est très légèrement épicé et flatté par les céréales (blé malté). Beaucoup de fraicheur en bouche, accompagnée d'arômes fruités et céréaliers. Les saveurs épicées sont toujours présentes; la coriandre y est reconnaissable. L'amertume est légère et ne reste pas sur la longueur qui reste sur une fraîcheur très agréable. Une belle blanche primée à de nombreuses reprises !
Abonnés :
- Note : 3,68 sur 1702 avis
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Jour 03 : Gallia IPA - Gallia Paris (Paris, France)

Gallia IPA - Gallia Paris - Une Petite Mousse
"Bière parisienne aux origines californiennes"
  • Blonde
  • India Pale Ale
  • 5,5% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 7°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Des arômes de fruits exotiques (avec une dominante fruit de la passion), de pamplemousse, de mandarine et de belles notes de rhubarbe sont décelables au nez. En bouche, l’amertume houblonnée, sans être massive, s’affiche avec des touches herbeuses persistantes. C’est légèrement malté et très poussé sur les aromatiques; le dry-hopping a parfaitement fait son office. Une bière pleine de fraîcheur très agréable !
Abonnés :
- Note : 3,29 sur 617 avis
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Jour 02 : Chapitre 13 - La Débauche (Angoulême, France)

Chapitre 13 - La Débauche - Une Petite Mousse
"Houblons Colombus et Apollo pour une black IPA à 3% vol."
  • Noire
  • Black Ipa
  • 3% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Cette Session Black IPA de La Débauche propose un nez de pain grillé, de malts torréfiés, de café et de chocolat … que de promesses ! Les houblons prennent le relais en première bouche avec une belle amertume; en seconde bouche, le grillé et la torréfaction maltée sont de nouveau de la partie jusqu’à la finale assez longue. Une bière sombre, parfumée, légère en alcool mais forte de caractère !
Abonnés :
- Note : 2,55 sur 94 avis
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Jour 01 : La Pampille - Brasserie de la Loire (Loire)

La Pampille - Brasserie de la Loire - Une Petite Mousse
"Epices et cannelle d'une bière de Noël biologique"
  • Blonde
  • Christmas Beer
  • 6,4% vol
  • 33 cl
  • Ballon
  • ENTRE 10 ET 12°C
  • Biologique
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Le caractère épicé de cette bière est très perceptible au nez avec des odeurs de cannelle et d'anis. Certains y décèlent des notes de banane. La cannelle se retrouve bien en bouche avec une légère amertume et des arômes discrets de malt. Une bière artisanale de Noël de très bonne facture !
Abonnés :
- Note : 3,29 sur 126 avis
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Alors que pensez-vous de ce calendrier et quelle bière est votre préférée ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez l'apprécier avec modération.