Cidres artisanaux
Bienvenue dans notre cave à cidre artisanal ! Que vous recherchiez du cidre artisanal breton ou normand, du cidre artisanal de France ou d'ailleurs, sachez que vous avez cliqué juste ! Vous trouverez ici de quoi shopper en ligne plusieurs dizaines de références de cidres artisanaux, fermiers pour certains, et tous élaborés avec grand savoir-faire. Un cidre artisanal est un un cidre produit sur une petite exploitation. On le dit "fermier" lorsque les fruits mis en oeuvre sont cultivés sur cette même exploitation. Découvrez ici notre superbe sélection de cidres artisanaux doux, demi-secs et bruts !
LE CIDRE ARTISANAL BRETON
Voici l'incontournable ! Le cidre breton se répartit en six territoires distincts, une vaste zone géographique où le cidre artisanal peut s'épanouir et tirer profit du meilleur de chaque terroir : Vallée de Rance, Morbihan, Cornouaille, Trégor Goëlo, Pays de Vilaine et Pays de Dol. Partout où il y a des pommes, il y a du cidre artisanal. Qu'il soit doux, demi-sec, brut, extra-brut, rosé ou même sans alcool, autant dire qu'il y a vraiment de quoi faire en Bretagne ! Le cidre breton artisanal est talonné par le cidre normand artisanal, lui aussi très réputé. Grâce à notre boutique en ligne des meilleurs cidres, nul besoin de vous y rendre : la Bretagne et la Normandie viennent à vous par le biais de leurs meilleurs produits !
QUELLE DIFFÉRENCE ENTRE CIDRE ARTISANAL ET CIDRE FERMIER ?
La différence entre cidre artisanal et cidre fermier réside dans le fait que seul le cidre fermier est élaboré à partir de pommes cultivées sur le lieu de pressage et de fermentation. Le cidre fermier est artisanal. La notion de ""cidre artisanal"" implique seulement que le cidre soit réalisé sur une petite exploitation agricole de moins de 25 personnes ; les pommes à cidre utilisées pouvant être de provenance extérieure. Mais rassurez-vous un producteur de cidre doté d'un vrai savoir-faire saura produire le plus fin des nectars, même avec les pommes produites par l'agriculteur du coin ! Testez-en plusieurs, vous verrez combien la frontière gustative entre artisanal et fermier peut être ténue...
LE CIDRE BIO ARTISANAL
Lorsqu'un paramètre éco-engagé (et le remplissage de l'entièreté de son cahier des charges visant à protéger l'Homme et l'environnement) s'ajoute à la petite taille de l'exploitation produisant le cidre, on parle de cidre bio artisanal ou cidre artisanal certifié AB. Ainsi, pour qu'un cidre soit déclaré artisanal et bio, il faut qu'il ait été réalisé à partir de pommes à cidre certifiées Agriculture Biologique, mais aussi que le cidre lui-même soit produit selon ce même cahier des charges, et bien sûr toujours au sein d'une exploitation agricole de petite taille, soit moins de 25 salariés.
DU CIDRE ARTISANAL LIVRÉ CHEZ VOUS
Cidre brut artisanal, cidre artisanal doux ou demi-sec, cidre artisanal rosé, cidre artisanal fermier ou bio... Notre boutique en ligne est riche de nombreuses références de cidres artisanaux triés et sélectionnés sur le volet. Chaque semaine, notre cidrologue teste et évalue plusieurs bouteilles de cidre artisanal afin de vous proposer le meilleur du cidre artisanal dans notre cave en ligne. Disponibles en 33cl ou 75 cl, parfois les deux, nos bouteilles vous laissent le choix de commander le cidre en version individuelle ou à partager. Les colis sont préparés dans nos entrepots dans le nord de la France et vous parviennent en quelques jours ouvrés à domicile ou en relais. C'est l'option idéale pour offrir du cidre à un amateur sans se tromper, vous essayer à de nouveaux cidres et nouvelles appellations, ou tout simplement réachalander votre cave à cidres personnelles avec des cidres du monde entier !"
