Brooklyn East IPA
- Brooklyn (États-Unis)

“IPA emblématique de la côte est”
  • Ambrée
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 6.9% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 7°C

Avis de l'expert·e

“Parfait exemple du style IPA, elle s’ouvre sur des notes houblonnées gourmandes. Le houblon que l’on sent est frais et herbacé, avec des arômes de pin et de fruits confits. En bouche, des saveurs fraîches sur les fruits tropicaux le rejoignent. Son corps est rond, et sa finale, houblonnée et herbacée.”
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- Note : 3,33 sur 30 avis
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Anecdote à retenir

Pour savourer pleinement son IPA, voilà avec quoi Brooklyn conseille de l’associer : des plats épicés (thaïlandais, indiens, vietnamiens, malaisiens, sichuanais ou encore mexicains), mais aussi une veste en denim, des gâteaux au crabe, de jolies lunettes de soleil, des vacances en famille et fromage fermier !

Présentation de la bière

En voilà une bière américaine emblématique ! La Brooklyn East IPA est l'une des India Pale Ale les plus reconnues de sa catégorie. Ses parfums emblématiques de houblons résineux et de malts caramélisés permettent de se faire une idée précise des bières IPA de la côte Est des USA, surtout lorsque l'on est plus habituée à des India Pale Ale portées sur les houblons aux notes de fruits exotiques et une amertume plus herbacée.

La brasserie Brooklyn Brewery, fondée entre 1987 et 1988 à New-York, est notamment très connue pour sa Brooklyn Lager et a récemment sortie la Special Effects, notre bière sans alcool préférée jusqu'ici !

C'est une des brasseries précurseur du mouvement craft, qui a ouvert la voie à nombre de brasseries indépendantes américaines. Découvrez et achetez les meilleures bières IPA dans notre boutique en ligne !

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