Montmorillon Blanche
Indisponible à la vente
Witbier
Robe blanche trouble avec une épaisse mousse blanche.
“Une blanche aux arômes acidulés de fruits jaunes comme la mirabelle, le citron et de nombreux autres agrumes ! En bouche, on commence avec une attaque épicée et poivrée relevée d’un zeste de coriandre. Puis les fruits viennent très rapidement prendre la place des épices, pour laisser place à des touches plus sucrées et acidulées. Le corps sec se poursuit sur la longueur, avec une finale très subtilement sucrée mais surtout épicée.”
Accord mets et bières : un filet de cabillaud sauce hollandaise, une omelette épinards-mozzarella, un saint-félicien
“Une blanche aux arômes acidulés de fruits jaunes comme la mirabelle, le citron et de nombreux autres agrumes ! En bouche, on commence avec une attaque épicée et poivrée relevée d’un zeste de coriandre. Puis les fruits viennent très rapidement prendre la place des épices, pour laisser place à des touches plus sucrées et acidulées. Le corps sec se poursuit sur la longueur, avec une finale très subtilement sucrée mais surtout épicée.”
Accord mets et bières : un filet de cabillaud sauce hollandaise, une omelette épinards-mozzarella, un saint-félicien
- Couleur
- Blanche
- Alcool
- 5.5% vol.
- Amertume (IBU)
-
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Nom : Victor Deslande. Profession : cocher/livreur. C’est lui, le jeune homme en haut-de-forme, chope à la main, qui figure sur les étiquettes Montmorillon ! Sa mission était de transporter et livrer les bières de Montmorillon en voiture hippomobile dès les débuts de la brasserie en 1843.
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Montmorillon
- Style
- Witbier
- Couleur
- Blanche
- Alcool
- 5.5% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- flûte
- Température de dégustation
- 6°C
A propos de Montmorillon
La brasserie de Montmorillon sera bientôt ... bicentenaire ! En effet, elle remonte à 1843, au cœur du Poitou, dans la commune éponyme. La bière qui sortait des cuves Montmorillon fut un temps la bière la plus vendue en France ! Hélas, la brasserie ferma ses portes en 1963, pour mieux renaître de ses cendres en 2015 grâce à François Guillon. Les bières y sont depuis toutes brassées en BIO, et la gamme s'est enrichie de limonades.
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