Imperial Stout d’Hiver
- Brasserie d’Olt (France)

Impérialement torréfié
  • Noire
  • Style: Stout / Noire
  • Abv: 5.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C
  • Biologique

Avis de l'expert·e

Cette bière ébène s’ouvre sur nez empli de chocolat, malté et légèrement épicée. Son attaque est soyeuse, assez torréfiée, avec une pointe de houblon légèrement amérisant. Son corps se fait plutôt dense, grâce au malt grillé que l’on percevait au nez : café et chocolat torréfié s’y mêlent joyeusement. La finale se fait sur une amertume modérée et de douces saveurs de malts rôtis qui finissent cette dégustation. Un bon classique !
Abonnés
- Note : 3,23 sur 462 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Anecdote à retenir

En plus de ses délicieuses bières de l’Aveyron, la brasserie d’Olt est également une productrice de limonades artisanales aux saveurs déroutantes qu’elle a appelées Délicieuse. Attiré par leurs boissons, Philippe Starck en personne a rencontré le brasseur d’Olt pour proposer une bière commune, avec une bouteille spécialement désignée.

Sélections

Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

Une anecdote, un avis
ou une question ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez l'apprécier avec modération.