Floreffe Double
Indisponible à la vente
Dubbel
Brune claire, mousse café au lait fine et éphémère
Intrigante découverte dès le nez : on perçoit des arômes de fruits rouges sur-mûris, comme du kirsch, des prunes mûres, qui se font vite rattraper par la levure et le caramel. La palette de saveurs qui nous envahit la bouche est très axée sur la maturation. D’abord une impression presque sucrée de pruneaux, de confiture. On glisse ensuite vers le caramel et le malt rôti. Enfin, la finale se fait sèche, et même légèrement amère. À boire au coin du feu !
Intrigante découverte dès le nez : on perçoit des arômes de fruits rouges sur-mûris, comme du kirsch, des prunes mûres, qui se font vite rattraper par la levure et le caramel. La palette de saveurs qui nous envahit la bouche est très axée sur la maturation. D’abord une impression presque sucrée de pruneaux, de confiture. On glisse ensuite vers le caramel et le malt rôti. Enfin, la finale se fait sèche, et même légèrement amère. À boire au coin du feu !
- Couleur
- Brune
- Alcool
- 6.3% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Implantée historiquement à la sortie des carrière de porphyre (une roche magmatique prisée en Belgique), la brasserie fournissait les cafés auxquels les ouvriers s'attablaient après une longue journée de labeur. Ces derniers diffusèrent alors la bonne réputation de la brasserie familiale Lefebvre qui étendit son réseau de distribution aux villages alentours.
Caractéristiques de la bière
- Pays
- Belgique
- Brasserie
- Lefebvre
- Style
- Dubbel
- Couleur
- Brune
- Alcool
- 6.3% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- ballon
- Température de dégustation
- 8°C
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