Saint-Bernardus Prior
3,19 €
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Dubbel,
Abbaye
Son nez est principalement axé sur les fruits noirs comme la cerise et le raisin noir, mais aussi sur un malt torréfié bien présent. En bouche, on laisse place aux saveurs du caramel chaud, du pain, des fruits noirs à nouveau du malt. Cette dégustation se termine sur une amertume légère mais forte en sucre.
- Couleur
- Brune
- Alcool
- 8% vol.
- Amertume (IBU)
-
20/140
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Les bières de l'abbaye de Saint-Bernardus portaient jadis la mention Saint-Sixtus, en référence à l'abbaye Saint-Sixtus de Westvleteren pour laquelle les bières étaient brassées à l’origine. L’accord fut rompu en 1992, et la Prior 8 reprit le nom de son abbaye initiale.
Caractéristiques de la bière
- Pays
- Belgique
- Brasserie
- Saint Bernardus
- Style
- Dubbel , Abbaye
- Couleur
- Brune
- Alcool
- 8% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- chope
- Température de dégustation
- 9-10°C
- Accords culinaires
- Un magret de canard rôti, une tomme affinée, une forêt-noire.
A propos de Saint Bernardus
Extra 4, Pater 4, Prior 8, Abt 12, Tripel, Wit et Christmas Ale : voici les bières qui composent la gamme des bières de la brasserie belge Sint Bernardus. Une brasserie née au début du 18e siècle, lorsque les moines trappistes de l’abbaye du Mont des Cats quittent cette dernière pour Watou, en Flandre occidentale. La brasserie produit un temps la célèbre bière Westvleteren, reconnue dans le milieu comme la meilleure bière du monde, mais perd ensuite son label trappiste en 1992.Vous aimerez aussi