Dead Pony Club
- Brewdog (Royaume-Uni)

Pale Ale bien houblonnée et tropicale
  • Blonde
  • Style: American Pale Ale
  • Abv: 3.8% vol
  • Verre: Ballon
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
Dès l’ouverture, on est ravi : voici une Brewdog qui ne prend pas de détours pour nous sauter au nez, sur des notes florales et houblonnées avec une touche de pamplemousse et de miel. Une cascade d’amertume en bouche nous envahit, avec cependant une richesse aromatique amenée par les malts subtilement toastés. Le milieu de bouche est gourmand, à cheval entre les fruits tropicaux (mangue, passion) et le litchi et les agrumes, plus désaltérants. Le houblon n’a pas été dosé à la petite cuillère, ce qui assure une finale mordante, pour notre plus grand bonheur !
Abonnés :
- Note : 3,51 sur 382 avis
Moi :
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Anecdote à retenir :
Avec ses 3,8% seulement, la Dead Pony Club est un petit ovni difficile à classer : en effet, elle ne rentre ni dans la catégorie APA (entre 4 et 6° d’alcool) ni dans les IPA, qui nécessitent également plus de 4° d’alcool. Ainsi, la catégorie Session a permis d’accueillir la DPC, le cheval de bataille de Brewdog !
Sélections:
Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

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