De Vitteaux Blanche
Indisponible à la vente
Witbier
Bière à la robe blanche avec une belle mousse blanche et un léger voile.
Cette blanche présente un profil plutôt floral et vert. Au second nez, les malts se présentent, doux et levurés. L’attaque en bouche est tout aussi florale, avec des notes d’herbes coupées. La fine amertume porte ces saveurs tout au long de la dégustation. On reste sur une Witbier florale et céréalière, dont la finale se fait tout de même sur les levures et le froment.
- Couleur
- Blanche
- Alcool
- 5% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Witbier médaillée d’argent en 2006, ses céréales non maltées proviennent d'une petite exploitation agricole proche de la brasserie. La brasserie donne ensuite ses drêches à l'agriculture pour nourrir le bétail : la boucle est bouclée. Les couronnes sur le logo de la brasserie rappellent son ancien nom, en référence à la cave de la Taverne du Roy où elle prit vie.
Accords mets et bières : Des moules frites, des tartines de chèvre chaud ou une tarte au citron.
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Burgonde
- Style
- Witbier
- Couleur
- Blanche
- Alcool
- 5% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- flûte
- Température de dégustation
- 6
A propos de Burgonde
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