God save the pale ale
- Du grand Zig (France, Pays de la Loire)

“Pale Ale fruitée comme on en voit rarement !”
  • Blonde
  • Style: Pale Ale
  • Abv: 5.5% vol
  • Verre: Géant
  • Température idéale: 7°C

Avis de l'expert·e

“Une belle Pale Ale aux arômes de pêche et de houblon en premier nez… que viennent compléter d’intrigantes notes raisin noir (comme le Muscat) et de fines touches d’amande amère ! Riche et gourmande, elle propose une bouche remplie de saveurs de céréales, de pain et à nouveau de houblons et de fruits jaunes. Sa finale se fait sur les épices, les fruits jaunes et un corps léger et sec.”
Accord mets et bières : un emmental jeune, un tajine de légumes, un cake à la confiture d’abricots.
Amertume : 1/5
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- Note : 4,65 sur 111 avis
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Anecdote à retenir

Alexandre, le créateur de la brasserie, se faisait appeler « Grand Zig » durant toute sa jeunesse. Ce mot d’argot désigne tout simplement un “grand mec” ! Et il s’est imposé comme une évidence quand Alexandre a monté sa brasserie artisanale.

Sélections

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