Lindy Hop
- La Débauche (France)

"Une farandole de houblon (Summmit, Cascade, Amarillo et Colombus)"
  • Blanche
  • Style: Witbier / Blanche
  • Abv: 5.5% vol
  • Verre: Ballon
  • Température idéale: 7°C

Avis de l'expert·e

Notes épicées (clou de girofle et coriandre) au nez, suivi d'agrumes essentiellement portés sur le citron. Belle fraîcheur en bouche, légèrement acidulée tirant une nouvelle fois sur le citron. L'amertume n'est pas en reste surtout en fin de bouche avec une farandole de houblon (Summmit, Cascade, Amarillo et Colombus). La finale se veut légèrement poivrée. Une blanche surprenante avec du caractère !”
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- Note : 3,26 sur 161 avis
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Anecdote à retenir

Un peu choisi par hasard, le nom de la Lindy Hop rappelle une dance survitaminée née dans les années 20 à Harlem avec un hop (pour houblon en anglais) qui souligne l’amertume, le fruité et la forte présence du houblon.

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