Saison d’Hiver
- Le Moulin de Saint Martin (France)

Delight yourself : winter is coming !
  • Ambrée
  • Style: Amber Ale
  • Abv: 6.5% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

Le nez nous intrigue déjà : on relève des notes de noix, de fruits confits, de cannelle et de malts caramélisés. La bouche se révèle assez douce, sur des céréales grillés accompagnés de touches d’écorces d’orange et d’épices, plutôt gouleyante, nous laissant finir sur une amertume maîtrisée et très sympathique. Une bière que l’on prend plaisir à siroter au coin du feu, en se délectant d’une tartine forestière.
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Anecdote à retenir

Pourquoi le nom saison d’hiver et non bière de Noël ? La brasseuse part du principe que l’on a encore envie de boire ce type de bière en janvier et février et elle a bien raison !

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