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Bière Double Belge - Brasserie La Débauche

Double Belge

3,39 €
En stock
Amber Ale, Dubbel

Brassée à Angoulême, la Double Belge prend inspiration chez nos voisins. C'est une Dubbel ambrée non filtrée et non pasteurisée qui titre à 7% d'alcool. Sa robe profonde aux reflets cuivrés dévoile des notes complexes de malt grillé, de caramel généreux, de chocolat gourmand, d'épices surprenantes et de fruits confits. On distingue également des subtiles notes d'alcool et d'amertume qui viennent équilibrer la dégustation. La finale se révèle légèrement sèche, peu amère et non persistante. Cette bière gourmande et ronde de La Débauche est également vegan.

Couleur
Ambrée
Alcool
7% vol.
Amertume (IBU)
Volume
33.0cl
  • Emballage anti-casse
  • Livraison à domicile ou en point relais
  • Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Figurez-vous que la bière n'est pas toujours vegan ! Au-delà de ses ingrédients de base végétaux (eau, malt, houblon, levure), de nombreuses brasseries utilisent de l’ichtyocolle, un agent de clarification issu de vessies de poisson pour rendre leurs bières plus limpides en éliminant les particules en suspension. Même si elles ne sont plus présentes dans le produit final, leur utilisation dans le processus de fabrication suffit à exclure ces bières d’un régime éliminant tout produit d'origine animale. Certaines brasseries, comme La Débauche avec cette Double Belge, utilisent donc des alternatives végétales comme la gomme arabique pour pouvoir être dites "vegan".

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  • Emballage anti-casse
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    Depuis 2013, nous sélectionnons et expédions les meilleures bières à plus de 300 000 abonnés ! L’assurance d’une commande sécurisée et validée par toute une communauté.
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