Gaitz
West Coast IPA blond-doré, légèrement voilée, accompagnée d'une belle mousse blanche. Au nez, nous retrouvons des arômes de houblon vert et floral, avec un soupçon de fruits acidulés : la mangue, l'ananas et la pêche. La première gorgée vous emmènera vers des paysages de fruits exotiques et de houblons herbacés. C'est une IPA épicée et amère, il n'y a pas de doute !
Une IPA franche surtout, dont la longueur fait revenir les levures et l'aspect plus floral des houblons. La dégustation croît en intensité, avec une symbiose douce et verte des malts et houblons. On accède finalement en fin de bouche à une finale longue, sèche et acidulée à la fois.
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 5.6% vol.
- Amertume (IBU)
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- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- La Superbe
- Style
- IPA , West coast ale
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 5.6% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- Tulipe
- Température de dégustation
- 7°C
A propos de La Superbe
La Superbe porte bien son nom : leurs créations, particulièrement houblonnées, sont parmi les meilleures de la nouvelle scène craft française. Fondée en 2016 à Biarritz (un déménagement pour agrandissement a eu lieu à Anglet 2 ans plus tard), cette microbrasserie artisanale basque s'est spécialisée pour notre plus grand bonheur dans les India Pale Ale et toutes autres recettes où le houblon est roi. Leurs bières sont majoritairement travaillées en canette, où leur univers graphique si singulier peut s'exprimer pleinement.
Une gamme de 5 recettes permanentes permettent de découvrir en douceur leur univers : IPA, Amber Ale, Gose, Kölsch et Summer Ale. Puis, la gamme éphémère prend la relève avec pas moins de 44 recettes imaginées à ce jour, aux noms toujours très oniriques. Gorri, Makur, Inguma, Kemen, Eztitu et autre Neska n'attendent que vous...
