American Dream
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NEIPA / Hazy
Avec cette Session NEIPA, la brasserie alsacienne Sainte-Cru signe une bombe aromatique comme elle sait si bien les faire. American Dream dévoile une robe jaune pâle et trouble, typique d'une NEIPA, grâce à l'ajout de blé et d'avoine en plus de l'orge. Session oblige, son profil est plus léger et plus frais que celui d'une NEIPA traditionnelle, mais sans jamais lésiner sur la puissance de ses arômes : fruits tropicaux (mangue et ananas) et agrumes, grâce à un houblonnage au duo Citra + Nelson Sauvin. Le tout équilibré par une savoureuse et légère amertume : un régal pour les beaux (ou les moins beaux) jours !
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 4.8% vol.
- Amertume (IBU)
-
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Le Nelson Sauvin est une variété houblon néo-zélandaise très courue des brasseries et des féru(e)s de bières artisanales pointues. Sa particularité unique au monde est de produire des arômes évoquant le raisin sauvignon blanc (dont il tire d'ailleurs son nom !). Cet aspect s'atténue lorsque ce houblon est utilisé à plus haute dose comme dans cette American Dream, où le Nelson Sauvin développe plutôt de belles et intenses notes de fruits tropicaux.
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Sainte-Cru
- Style
- NEIPA / Hazy
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 4.8% vol.
- Volume
- 33.0cl
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