Brass Monkey - Goodwin Brewery (Isère, France)

Brass Monkey - Goodwin Brewery - Une Petite Mousse
“Comme un bonbon au caramel”
  • Ambrée
  • Amber Ale
  • 4,7% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
“ Les arômes de cette ambrée débutent sur le pain et le malt grillé, avant de se transformer en notes caramélisées. Les saveurs, elles, sont le reflet de ce qui est au nez, avec une vraie prédominance du caramel, qui laisse un goût sucré et doux sur la langue. Le corps est rond, et la finale plutôt courte et légère."
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Anecdote à retenir :
La brasserie porte le nom de Chris, britannique tombé amoureux des Alpes il y a 25 ans. Un client a déjà fait le voyage du nord de l'Angleterre jusqu’à la brasserie en voiture, soit 2000 kilomètres, pour venir chercher les bières de Chris pour l’anniversaire de son fils.
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