La Dauphine Ambrée - La Dauphine (Saint Geoire en Valdaine, France)

La Dauphine Ambrée - La Dauphine - Une Petite Mousse
"Une ambrée riche et chaleureusee"
  • Ambrée
  • Amber Ale
  • 7% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Des arômes de caramel, d’épices, de fruits et de levure accueillent le nez. La bouche est légèrement sucrée, ronde et gourmande. Des saveurs de malt torréfié, de pain grillé, de caramel et d’amande laissent place à une douce amertume et une sensation de chaleur apportée par l’alcool. La finale est longue sucrée avec des notes d’amande et de fruits confits. Une bonne ambrée à la belge !
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Anecdote à retenir :
La Dauphine est une brasserie artisanale implantée en Isère qui a plus de 10 ans. En 2016 nous avons eu la chance de participer à l’aventure en créant notre premier brassin expérimental Orange Is The New Black en collaboration avec la brasserie.
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