Ale pas d’chinook - Une Petite Mousse (Grenoble, France)

Ale pas d’chinook - Une Petite Mousse - Une Petite Mousse
Petite américaine aux accents torréfiés
  • Ambrée
  • Amber Ale
  • 7% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Nez d’agrumes, de fruits tropicaux et pointe de malt, elle fera pourtant la joie des amateurs d'élixir ambré, avec son corps légèrement sucré et caramélisé, et comblera votre soif d’agrumes grâce au houblon Citra. Elle s’assure une finale diablement équilibrée entre léger grillé et amertume sèche.
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Anecdote à retenir :
Véritable American Amber Ale brassée, vous l'aurez deviné, sans houblon Chinook. Ce houblon étant à la base de nombreuses bières américaines (on salue les IPA et les American Pale Ale), Etienne et Nicolas ont choisi de s’en passer cette fois et lui ont préféré le Citra, houblon américain très appréciée depuis sa naissance en 2008. Une originalité qui a valu à cette bière d'être nommée Révélation Française lors du Brussels Beer Challenge de 2018 !
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