Foxes Rock Red Ale
- Station Works brewery (Irlande)

“Irlandaise ambrée comme un renard”
  • Ambrée
  • Style: Amber Ale
  • Abv: 4.5% vol
  • Verre: Géant
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

“Irlandaise jusqu’au bout, avec un nez toasté et malté à souhait. Le caramel et les fruits noirs se font une place plus sucrée, et allègent ce nez assez brut. En bouche, le caramel reste bien présent, accompagné de malt grillé et de pain toasté. En fin de bouche, on notera la présence de touches de noisette, et quelques résidus herbacés qui auront tendance à persister après la dégustation.”
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Anecdote à retenir

Le rocher du renard, qui a donné son nom à cette gamme, se situe au niveau des montagnes de Cooley où se trouve la brasserie. La légende raconte qu’un géant endormi serait allongé sous ces rochers...

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