Punk IPA
- Brewdog (Royaume-Uni)

Dispo sur le shop
Punk IPA - Brewdog - Une Petite Mousse
La plus célèbre des IPA est écossaise
  • Blonde
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 5.6% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6~8°C

Avis de l'expert·e

Au nez, c'est l'explosion de fruits tropicaux : mangue, citron et surtout litchi. En bouche, une attaque légèrement biscuit/caramel, vite renversée par une tornade de houblon : impossible de ne pas retrouver le nez agrumes/citron/litchi de cette Brewdog Punk IPA. La longueur en bouche est très intéressante avec une amertume puissante se décuplant au fil des gorgées. Un vrai coup de cœur de toute l'équipe de Une Petite Mousse, et du reste du monde : cette bière Brewdog affiche 98/100 sur RateBeer !
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- Note : 4,23 sur 235 avis
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Anecdote à retenir

La brasserie écossaise Brewdog est née en 2007 suite à un ras-le-bol des bières de soif, ses co-fondateurs Martin et James vendaient leurs premiers brassins à l’arrière de leur van. Leur Punk IPA est devenue, en moins de 2 ans, la plus vendue des India Pale Ale en Europe du Nord ! Envie d’aller plus loin avec ces “beers for punks” ? Goûtez la Brewdog Elvis Juice, ou encore la Jet Black Heart.

Présentation de la bière

La Punk IPA de Brewdog est LA bière IPA la plus vendue en Europe ! Pour nombre de spécialistes, cette India Pale Ale est le visage de la révolution craft beer en Europe : une bière artisanale qui a du chien, accessible mais travaillée, et réalisée par la brasserie artisanale la plus en vogue depuis les années 2010.

Elle fut une porte d'entrée pour beaucoup de passionné•es, qui même s'ils délaissent cette IPA devenue un peu trop classique pour leur palais d'initié, savent qu'ils pourront aisément la trouver même dans de petits cafés.

Brassée avec les houblons Chinook, Simcoe, Ahtanum et Nelson Sauvin pour belles notes de fruits tropicaux, cette bière écossaise de renommée internationale est notée 98/100 Sur Ratebeer. Pour acheter la Punk IPA et d'autres bières Brewdog, cliquez sur les bières-boutons en dessous !

Sélections

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