Bra’v Ambrée
- Du Vignoble (France, Grand Est)

“Une ambrée au nez céréalier et caramel”
  • Ambrée
  • Style: Amber Ale
  • Abv: 5.5% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 8°C
Avis de l'expert·e :
“Outre les effluves céréaliers et caramélisés, c’est un certain côté boisé et fumé que l’on perçoit au premier nez. En bouche, pas de surprise : on retrouve des saveurs grillées, fumées et biscuitées. Le palais de cette bière gourmande reste doux, et se poursuit sur des notes caramélisées qui persistent en longueur. La finale grillée et finement sucrée achève de nous convaincre.”
Accord mets et bières : un parmentier de haddock, une bavette à l’échalote, un époisses.
Amertume : 1/5
Abonnés :
- Note : 3,71 sur 28 avis
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Anecdote à retenir :
La brasserie du vignoble est l’une des plus anciennes brasseries artisanales alsaciennes encore en activité depuis 1998. Elle est située à Riquewihr en plein cœur du vignoble alsacien, et vient de recevoir 3 nouvelles médailles d’Or et d’Argent pour ses bières au Concours de Lyon et au France Bière Challenge début 2021.
Sélections:
Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

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