Magic Christmas Stout
- Mage Malte (France, Pays de la Loire)

“Stout de Noël torréfié et enchanteur”
  • Noire
  • Style: Stout / Noire
  • Abv: 7.0% vol
  • Verre: Calice
  • Température idéale: 9°C

Avis de l'expert·e

“Le nez de ce Stout est sans surprise très chocolaté. On perçoit des notes de noisette, de vanille et de malts torréfiés. En bouche, l’attaque se fait sur le malt grillé et sur le chocolat, mais également un peu de caramel qui arrive, plus doux et sucré. La finale est longue, avec la torréfaction qui tapisse le palais et laisse une longueur épicée, pour une finition sous les meilleurs auspices de Noël."
Accords mets et bières : Une forêt-noire, un bleu de chèvre ou un foie gras poêlé.
Amertume : 2/5
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- Note : 3,89 sur 18 avis
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Anecdote à retenir

Une bière de Noël noire, c’est assez rare ! Celle-ci réchauffe les cœurs et allume des étincelles dans les yeux grâce à ses médailles récoltées en 2021 : le Bronze dans la catégorie Stout au World Beer Awards, et l’Or au Concours International de Lyon.

Sélections

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