St Bernardus Pater
- St Bernardus (Belgique)

"Bière aux codes de l'abbaye mais issue d'une brasserie"
  • Brune
  • Style: Dubbel
  • Abv: 6.7% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 11°C

Avis de l'expert·e

Cette bière commence par flatter notre œil avec une magnifique couleur brune surplombée par une mousse abondante. Au nez, on détecte immédiatement de puissants arômes maltés ainsi que de belles notes fruitées et épicées. La bouche continue de nous délivrer ses saveurs maltées et fruitées ... et est rattrapée par une amertume houblonnée soutenue. Une excellente entrée en matière dans la série des St Bernardus ! Coup de coeur de Une Petite Mousse.
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- Note : 3,13 sur 16 avis
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Anecdote à retenir

Voilà une histoire pleine de rebondissements avec la fuite d’un curé hors des frontières, une brasserie qui était aussi fromagerie et une bière qui continua à être brassée alors que les moines rentrèrent dans leur abbaye de Saint-Sixtus

Sélections

Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

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