Poperings Hommelbier
- Van Eecke (Belgique)

“Maltée, fruitée, houblonnée … une bière aux saveurs multiples”
  • Blonde
  • Style: Belgian Pale Ale / Blonde
  • Abv: 7.5% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 7°C

Avis de l'expert·e

“Beaucoup d'arômes épicés au nez, suivis de levures et de notes florales houblonnées. Prometteur ! En bouche, les saveurs maltées et fruitées sont présentes et apportent de la douceur et du caractère à la dégustation. La finale est plus amère, la chaleur de l'alcool apparaît alors.”
Accords mets et bières : Des légumes grillés aux épices, un maroilles, une tarte tatin.
Amertume : 1/5
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- Note : 3,18 sur 570 avis
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Anecdote à retenir

Hommel est l'abréviation belge d’humulus, qui se trouve être... le nom botanique du houblon. Appelé Humulus lupulus en latin, il est cultivé pour sa résine, la lupuline.

Sélections

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