Petrus Foudre Rouge
- Bavik-De Brabandere (Belgique)

"Une bière avec des cerises fraîches"
  • Rubis
  • Style: Sour Ale
  • Abv: 8.5% vol
  • Verre: Ballon
  • Température idéale: 7°C

Avis de l'expert·e

Au nez, nous avons des arômes de malt, de cerises et des notes boisées. Des flaveurs un rien chocolatées et toujours boisées sont bien décelables en bouche, aussitôt accompagnées par la cerise légèrement aigre. Le tout est suivi de près par l'alcool, pas dominant mais bien présent. C'est un peu crémeux, superbement équilibré et la cerise a toute sa place. Une belle "sour" :)
Abonnés
- Note : 3,33 sur 422 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Anecdote à retenir

Le saviez-vous ? Cette Petrus Foudre Rouge est créée à partir d'une base de Petrus Double Brown à laquelle a été ajouté environ 15% de Petrus Aged Pale. Seulement ensuite, les cerises fraîches entre dans la danse.

Sélections

Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

Une anecdote, un avis
ou une question ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez l'apprécier avec modération.