La Chouffe
- Achouffe (Belgique)

Bière belge aux notes fruitées et épicées
  • Blonde
  • Style: Belgian Pale Ale / Blonde
  • Abv: 8.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 9°C

Avis de l'expert·e

Le nez de cette Chouffe Blonde révèle des notes d'agrumes, d'épices comme la coriandre, et de houblon. En bouche, elle conserve ses notes fruitées et épicées, surmontées d'une amertume houblonnée moyenne. Non filtrée et refermentée, la bière Chouffe est une très agréable à boire, et assez douce malgré son taux d'alcool. Légèrement houblonnée et agréablement fruitée, c’est une délicieuse bière blonde. Santé aux lutins avec la chouffe bière !
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- Note : 3,78 sur 67 avis
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Anecdote à retenir

Le premier brassin de la brasserie La Chouffe a été réalisé en août 1982, au sein de la brasserie d’Achouffe. Une histoire qui commence à deux, dans l’atelier des lutins (surnom de leur brasserie située au coeur des Ardennes belges) avec moins de 5000€ en poche pour exporter aujourd’hui leurs bières belges de qualité, comme la Chouffe Soleil, la n’ice Chouffe ou la Mc Chouffe dans plus de 20 pays.

Présentation de la bière

Les Chouffe, c'est un peu comme les 7 nains de Blanche-Neige : on ne sait jamais nommer toutes les bières de la gamme, qu'on aime pourtant depuis nos premiers émois houblonnés d'adolescents. Cherry Chouffe, Chouffe Soleil, N'ice Chouffe, Mac Chouffe, Big Chouffe...

Une ribambelle de bières belges fortes, fabriquées au coeur des Ardennes, dont les lutins s'adonnent à différentes activités sur chacune des étiquettes. Lutins qui se prénomment d'ailleurs Marcel et Micheline !

La brasserie d'Achouffe, installée dans le village éponyme en Wallonie et sous contrat avec Duvel Moortgat, se visite. Elle a été classée parmi les 10 brasseries mondiales les plus influentes à la fin des années 90, peu de temps avant que la bière Chouffe blonde triple fermentation reçoive le titre de Bière du Siècle.

Sélections

Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

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