Petrus Rood bruin
Indisponible à la vente
Sour
Robe trouble et ambrée aux reflets rubis, belle mousse blanche.
“Que de fruits ! Au nez, on identifie tour à tour la cerise bien mûre, le raisin, les fruits noirs… Mais aussi des touches de biscuit, et même quelques notes âpres et sèches de vinaigre. Nous retrouvons en bouche les mêmes saveurs de fruits noirs juteux, et les notes de vinaigre deviennent plus sucrées, évoquant le balsamique. Ronde, douce et sucrée, elle se finit merveilleusement bien.”
“Que de fruits ! Au nez, on identifie tour à tour la cerise bien mûre, le raisin, les fruits noirs… Mais aussi des touches de biscuit, et même quelques notes âpres et sèches de vinaigre. Nous retrouvons en bouche les mêmes saveurs de fruits noirs juteux, et les notes de vinaigre deviennent plus sucrées, évoquant le balsamique. Ronde, douce et sucrée, elle se finit merveilleusement bien.”
- Couleur
- Brune
- Alcool
- 5.5% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Une Vieille Brune, ou Oud Bruin, est un style de bière typique de Flandre Orientale. Elle consiste en un assemblage de bières vieilles et jeunes, que l’on fait ensuite vieillir en fût (de chêne, de cuivre…) pour lui conférer ses arômes capiteux et acides, proches d’un vin bien tannique.
Caractéristiques de la bière
- Pays
- Belgique
- Brasserie
- De Bradandere
- Style
- Sour
- Couleur
- Brune
- Alcool
- 5.5% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- calice
- Température de dégustation
- 8°C
Vous aimerez aussi
