Calypso
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Sour
Robe blonde claire et trouble avec une fine mousse blanche.
Le nez de cette Sour est très citronné et acidulé. En bouche, ce sont les saveurs acides et fruitées qui prédominent. On perçoit aussi parfaitement les houblons en bouche, ce qui est rare pour le style ! Toutefois, c’est bien l’acidité qui prédomine. Une revisite vraiment réussie, d’une brasserie anglaise dont la renommée n’est plus à faire.
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 4% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Cette Sour doit ses surprenantes notes houblonnées à son houblonnage à cru ! Une technique qui permet de développer tous les arômes des houblons en les infusant à froid, et qui est peu souvent utilisé dans les bières acides de ce type. Bonus : à chaque nouveau brassage, l’équipe de Siren change de houblons !
Caractéristiques de la bière
- Pays
- Royaume-Uni
- Brasserie
- Siren Craft Brew
- Style
- Sour
- Couleur
- Blonde
- Alcool
- 4% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- flûte
- Température de dégustation
- 6°C
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