Blanche des Honnelles
Indisponible à la vente
Witbier
Tire sur l’ambrée, mousse blanche médium
Nez très doux et timide, sur le pain, les céréales, le caramel et de petites touches acidulées. Simple mais équilibrée, cela augure le meilleur pour la bouche. Elle ne nous déçoit pas : les agrumes apportent une fraîcheur salvatrice, les notes de blés se parent de coriandre et la levure joue son rôle discrètement. Une très belle réussite complexe et désaltérante, un mariage original !
Nez très doux et timide, sur le pain, les céréales, le caramel et de petites touches acidulées. Simple mais équilibrée, cela augure le meilleur pour la bouche. Elle ne nous déçoit pas : les agrumes apportent une fraîcheur salvatrice, les notes de blés se parent de coriandre et la levure joue son rôle discrètement. Une très belle réussite complexe et désaltérante, un mariage original !
- Couleur
- Blanche
- Alcool
- 6% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Cette brasserie travaille à 100% avec des houblons Belge Wallons, pour augmenter la dimension locale de ses bières. Et leurs drêches sont utilisées pour enrichir les champs voisins afin de limiter l’usage d’engrais et de réduire les déchets issus de la production de bière !
Caractéristiques de la bière
- Pays
- Belgique
- Brasserie
- Abbaye des Rocs
- Style
- Witbier
- Couleur
- Blanche
- Alcool
- 6% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- pied plat
- Température de dégustation
- 5°C
A propos de Abbaye des Rocs
Il s'agit, tout bonnement, de la toute première micro-brasserie de Belgique ! Elle fut fondée en 1979 par Jean Pierre Eloir, et c'est les jeunes générations qui sont aujourd'hui aux manettes, notamment Nathalie Eloir. La brasserie produit dorénavant près de 2000 hL par an.
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