Zéphyr
Une toute nouvelle bière blanche de la brasserie Galibot à tester sans plus tarder. Tel le Zéphyr, cette bière d’inspiration Hefeweizen est agréable et douce, idéale pour l'été. De couleur très pâle, le nez est sur des dominantes d’agrumes telles que le pamplemousse et le combava. Ces notes puissament aromatiques sont apportées par le double dry-hopping, ou houblonnage à cru, réalisée par Galibot. En bouche, on reconnait le style des bières de blé allemandes, grâce à ses subtiles notes épicées.
- Couleur
- Blanche
- Alcool
- 4.9% vol.
- Amertume (IBU)
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- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Caractéristiques de la bière
- Pays
- France
- Brasserie
- Galibot
- Style
- Hefeweizen
- Couleur
- Blanche
- Alcool
- 4.9% vol.
- Volume
- 33.0cl
A propos de Galibot
Galibot est une brasserie de l'Est de la France prend racine dans 2 micro-brasseries qui ont fusionné en 2019 : Tom & Charly et Schoenecker Brau. Aujourd'hui, ils se sont spécialisés dans les bières de fermentation basse et les Lagers "fraîches comme l’ombrage de nos forêts, riches comme l’est notre sol, et, voisinage oblige, dotées d’un soupçon de caractère allemand".
Galibot est le nom qui était donné aux jeunes hommes employés aux travaux souterrains dans les mines de charbon dans le Nord-Est de la France. Pour une brasserie installée sur les anciennes terres de l’industrie minière (à Forbach, au carrefour de Nancy, Metz, Strasbourg, Luxembourg et Sarrebruck), c'est un bel hommage qui leur est rendu.
