Bière blonde : coffret des meilleures

  • Punk IPA : la plus célèbre des ipa est écossaise
  • Une pour tous, tous pour elle : la rondeur des belges, la force des ipa
  • American IPA au seigle - N°2 de la GBW : seigle et houblons se mêlent harmonieusement
  • James Blonde : une blonde légère et estivale en l’honneur de notre communauté
  • IPANNOSAURUS REX : fruits jaunes et amertume au rendez-vous
  • Kiclac : agrumes et amertume affirmée
Tout savoir sur la bière blonde

Tout savoir sur la bière blonde

L’appellation bière blonde désigne simplement la couleur de la bière, fabriquée principalement avec des malts pâles et très peu de malts spéciaux, sans désigner un goût particulier. Les bières blondes peuvent tout aussi bien être élaborées en fermenation lente, en fermentation haute ou en fermentation spontanée. Ce terme recouvre donc un vaste panel gustatif.

La sélection de bières blondes

La sélection de bières blondes

Voici la sélection des 6 bières blondes de notre boutique les mieux notées par nos abonnés. En s'appuyant sur les avis de chaque membre de notre communauté de passionnés, cette page se met à jour en temps réel pour vous proposer une sélection imbattable : que ce soit pour offrir ou partager, il n'y a aucun risque de se tromper en suivant les conseils des membres de Une Petite Mousse ;)

Comment choisir sa bière blonde

Comment choisir sa bière blonde

Vous trouverez ci-dessous la fiche dégustation de chaque bière (sa couleur, son type, sa teneur en alcool, son volume, le verre dans lequel la déguster, et sa température de dégustation). L'avis de notre biérologue vous accompagnera pour retrouver ou découvrir les goûts à ne pas rater et l'anecdote fera de vous le roi ou la reine de la soirée dégustation ! A côté de la note moyenne attribuée par nos abonnés avec le nombre d'avis, vous pourrez faire votre propre sélection en utilisant le bouton "Acheter".

Punk IPA - Brewdog

Punk IPA - Brewdog - Une Petite Mousse
La plus célèbre des IPA est écossaise
  • Blonde
  • India Pale Ale
  • 5,6% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 6~8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Au nez, c'est l'explosion de fruits tropicaux : mangue, citron et surtout litchi. En bouche, une attaque légèrement biscuit/caramel, vite renversée par une tornade de houblon : impossible de ne pas retrouver le nez agrumes/citron/litchi de cette Brewdog Punk IPA. La longueur en bouche est très intéressante avec une amertume puissante se décuplant au fil des gorgées. Un vrai coup de cœur de toute l'équipe de Une Petite Mousse, et du reste du monde : cette bière Brewdog affiche 98/100 sur RateBeer !
Abonnés :
- Note : 4,2 sur 188 avis
Moi :
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Une pour tous, tous pour elle - Une Petite Mousse

Une pour tous, tous pour elle - Une Petite Mousse - Une Petite Mousse
La rondeur des Belges, la force des IPA
  • Blonde
  • India Pale Ale
  • 6,3% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Au nez, elle nous tromperait presque, ressemblant à s’y méprendre à une bière 100% Belge : nez caramélisé, rond, porté essentiellement sur le malt. Une petite touche florale nous met la puce à l’oreille. L’attaque se fait douce, avec un mélange d’agrumes et de biscuit beurré, mais évolue rapidement vers un tournant bien plus houblonné, avec sa finale longue au savant équilibre malt/houblon.
Abonnés :
- Note : 3,84 sur 422 avis
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American IPA au seigle - N°2 de la GBW - Une Petite Mousse et Guillaume Eck

American IPA  au seigle - N°2 de la GBW - Une Petite Mousse et Guillaume Eck - Une Petite Mousse
Seigle et houblons se mêlent harmonieusement
  • Blonde
  • India Pale Ale
  • 6,4% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 7°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Résolument houblonnée, voici une IPA au seigle qui ne manque pas de caractère. Forte de ses 55 IBU, elle combine les notes de houblons américains que sont le Colombus, Citra, Mosaic, Lemondrop. La finale est chargée d’agrume et d’une amertume… mordante.
Abonnés :
- Note : 3,67 sur 66 avis
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James Blonde - Une Petite Mousse

James Blonde - Une Petite Mousse - Une Petite Mousse
Une blonde légère et estivale en l’honneur de notre communauté
  • Blonde
  • Pale Ale
  • 4% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Déjà affriolante au nez, elle développe des notes d’agrumes, une touche de fruits jaunes. Dès la prise en bouche, elle nous ravit avec sa cascade de houblon désaltérant. On savoure bien cette blonde, avec son petit twist d’agrumes caractéristique. Le corps est léger, assez aqueux pour être une vraie bonne bière de table. Garçon, la petite soeur !
Abonnés :
- Note : 3,67 sur 518 avis
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IPANNOSAURUS REX - Alegria

IPANNOSAURUS REX - Alegria - Une Petite Mousse
Fruits jaunes et amertume au rendez-vous
  • Blonde
  • India Pale Ale
  • 8% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Son nez, bien que présentant des notes exotiques assez communes sur les IPA, n’est pas classique : des notes de levure et d’orange viennent le compléter. La bouche, d’abord ronde avec des notes plutôt caractéristiques du “vieillissement” comme les fruits jaunes cuits, se poursuit en une amertume forte et exotique où l’on retrouve agrumes et fruit de la passion. La finale, généreusement houblonnée et végétale, se fait particulièrement longue ! Une IPA pas commune qui ravira les amateurs.
Abonnés :
- Note : 3,64 sur 280 avis
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Kiclac - Brasserie Gaillarde

Kiclac - Brasserie Gaillarde - Une Petite Mousse
Agrumes et amertume affirmée
  • Blonde
  • Belgian Pale Ale / Blonde
  • 8% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Au nez, elle se fait plutôt discrète, entre les notes fraîches d'agrumes et les touches de malt caramélisé. L’attaque, désaltérante et finalement assez ronde, évoque l’orange, les fruits jaunes, et même la coriandre très subtilement. La finale se pare d’une amertume affirmée, qui nous permet de la savourer… longuement.
Abonnés :
- Note : 3,62 sur 386 avis
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez l'apprécier avec modération.