Bière blonde : coffret des meilleures

  • Punk IPA : la plus célèbre des ipa est écossaise
  • Delta IPA : une bière élue par plus de 850 bruxellois
  • Gouden Carolus : bière de chevalier et meilleure triple du monde en 2012
  • Une pour tous, tous pour elle : la rondeur des belges, la force des ipa
  • Saint Feuillien Grand Cru : un grand cru plusieurs fois médaillé
  • American IPA au seigle - N°2 de la GBW : seigle et houblons se mêlent harmonieusement
Tout savoir sur la bière blonde

Tout savoir sur la bière blonde

L’appellation bière blonde désigne simplement la couleur de la bière, fabriquée principalement avec des malts pâles et très peu de malts spéciaux, sans désigner un goût particulier. Les bières blondes peuvent tout aussi bien être élaborées en fermenation lente, en fermentation haute ou en fermentation spontanée. Ce terme recouvre donc un vaste panel gustatif.

La sélection de bières blondes

La sélection de bières blondes

Voici la sélection des 6 bières blondes de notre boutique les mieux notées par nos abonnés. En s'appuyant sur les avis de chaque membre de notre communauté de passionnés, cette page se met à jour en temps réel pour vous proposer une sélection imbattable : que ce soit pour offrir ou partager, il n'y a aucun risque de se tromper en suivant les conseils des membres de Une Petite Mousse ;)

Comment choisir sa bière blonde

Comment choisir sa bière blonde

Vous trouverez ci-dessous la fiche dégustation de chaque bière (sa couleur, son type, sa teneur en alcool, son volume, le verre dans lequel la déguster, et sa température de dégustation). L'avis de notre biérologue vous accompagnera pour retrouver ou découvrir les goûts à ne pas rater et l'anecdote fera de vous le roi ou la reine de la soirée dégustation ! A côté de la note moyenne attribuée par nos abonnés avec le nombre d'avis, vous pourrez faire votre propre sélection en utilisant le bouton "Acheter".

Punk IPA - Brewdog

Punk IPA - Brewdog - Une Petite Mousse
La plus célèbre des IPA est écossaise
  • Blonde
  • India Pale Ale
  • 5,6% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 6~8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Au nez, c'est l'explosion de fruits tropicaux : mangue, citron et surtout litchi. En bouche, une attaque légèrement biscuit/caramel, vite renversée par une tornade de houblon : impossible de ne pas retrouver le nez agrumes/citron/litchi de cette Brewdog Punk IPA. La longueur en bouche est très intéressante avec une amertume puissante se décuplant au fil des gorgées. Un vrai coup de cœur de toute l'équipe de Une Petite Mousse, et du reste du monde : cette bière Brewdog affiche 98/100 sur RateBeer !
Abonnés :
- Note : 4,19 sur 197 avis
Moi :
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Delta IPA - Brussels Beer Project

Delta IPA - Brussels Beer Project - Une Petite Mousse
"Une bière élue par plus de 850 Bruxellois"
  • Blonde
  • India Pale Ale
  • 6,5% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Le nez est résolument fruité, plus particulièrement sur le litchi, les fruits tropicaux et une pointe d'agrumes. On retrouve ces mêmes saveurs en bouche accompagnées de notes de levures épicées. C’est frais, très vif grâce à une multitude de fines bulles qui chatouillent la langue et une belle amertume désaltérante et persistante qui nous amène vers une finale sèche et épicée, presque magique. Une très belle IPA Belge new generation.
Abonnés :
- Note : 4,13 sur 40 avis
Moi :
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Gouden Carolus - Het Anker

Gouden Carolus - Het Anker - Une Petite Mousse
"Bière de chevalier et meilleure Triple du Monde en 2012"
  • Blonde
  • Tripel
  • 9% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 9°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Le nez révèle des arômes maltés et épicés évoquant assez nettement, sans pour autant être massif, le caramel. En bouche, des saveurs douces et toujours maltées se révèlent ainsi que des touches caramélisées et une levure épicée. La fin de bouche est sèche, peu amère et délivre des notes fruitées intéressantes. Une bière d’exception à savourer!
Abonnés :
- Note : 3,9 sur 31 avis
Moi :
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Une pour tous, tous pour elle - Une Petite Mousse

Une pour tous, tous pour elle - Une Petite Mousse - Une Petite Mousse
La rondeur des Belges, la force des IPA
  • Blonde
  • India Pale Ale
  • 6,3% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Au nez, elle nous tromperait presque, ressemblant à s’y méprendre à une bière 100% Belge : nez caramélisé, rond, porté essentiellement sur le malt. Une petite touche florale nous met la puce à l’oreille. L’attaque se fait douce, avec un mélange d’agrumes et de biscuit beurré, mais évolue rapidement vers un tournant bien plus houblonné, avec sa finale longue au savant équilibre malt/houblon.
Abonnés :
- Note : 3,83 sur 436 avis
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Saint Feuillien Grand Cru - St Feuillien

Saint Feuillien Grand Cru - St Feuillien - Une Petite Mousse
"Un grand cru plusieurs fois médaillé"
  • Blonde
  • Belgian Pale Ale / Blonde
  • 9,5% vol
  • 33 cl
  • Ballon
  • ENTRE 8 ET 10°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Nez houblonné avec des arômes épicés et levurés typique de la maison St Feuillien. Bouche très ronde, peu houblonnée, assez lisse et très agréable. La finale reste ronde, peu amère et même légèrement sucrée avec des notes fruitées. Une fin de dégustation de coffret toute en douceur.
Abonnés :
- Note : 3,8 sur 4865 avis
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American IPA au seigle - N°2 de la GBW - Une Petite Mousse et Guillaume Eck

American IPA  au seigle - N°2 de la GBW - Une Petite Mousse et Guillaume Eck - Une Petite Mousse
Seigle et houblons se mêlent harmonieusement
  • Blonde
  • India Pale Ale
  • 6,4% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 7°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Résolument houblonnée, voici une IPA au seigle qui ne manque pas de caractère. Forte de ses 55 IBU, elle combine les notes de houblons américains que sont le Colombus, Citra, Mosaic, Lemondrop. La finale est chargée d’agrume et d’une amertume… mordante.
Abonnés :
- Note : 3,68 sur 71 avis
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez l'apprécier avec modération.