Bières blondes

Qu'appelle-t-on bière blonde ?

Le terme de "bière blonde" ne correspond pas à un style, et se réfère à la robe d'une bière. Une bière est dite blonde si son EBC (European Brewery Convention, l'échelle utilisée pour classer les bières par couleur) est comprise entre 12 et 20. Cette couleur est principalement due aux malts pales ou clairs utilisés pour la fabrication de ces bières. Contrairement aux malts torréfiés ou aux malts caramel, les malts utilisés pour brasser une bière blonde sont beaucoup plus neutres, ce qui explique l'immense diversité des arômes et des saveurs que peut avoir une bière blonde selon la façon dont elle a été travaillée.

Quels sont les styles de bières blonde ?

Dans la grande famille des bières blondes, on retrouves certains des styles les plus populaires auprès des amateurs de bière. Légère et rafraichissante, la Pilsner est un style de bière de fermentation basse (famille des Lager) originaire de République-Tchèque et présentant une robe blonde limpide. La célèbre Pale Ale (fermentation haute) se décline elle en de multiples sous-styles, dont la célébrissime IPA / India Pale Ale, l'American Pale Ale, la Golden Pale Ale ou encore la Belgian Pale Ale. La plupart des bières belges sont également des blondes ! Vous retrouverez ainsi sur cette page tant des Saison que des Dubbel, Tripel ou encore Quadrupel. Enfin, il faut aussi citer les bières acides : Sour, Gose, Gueuze et Lambic sont aussi souvent des bières blondes !

Bière blonde : légère ou forte ?

Dans le language courant, l'idée de bière blonde fait plutôt référence à une bière légère, facile à boire et qui met tout le monde d'accord. Mais si il existe pléthore de bières blondes légères, la bière blonde forte n'est également pas en reste, notamment avec des styles belges tels que les Doubles/Triples/Quadruples (des bières denses fortement alcoolisées) ou encore la Strong Ale. 

Les bières blondes en vente sur Une Petite Mousse

Sur la boutique en ligne Une Petite Mousse, nous avons réuni un large éventail de bières blonde, pour satisfaire tous les profils : de celles et ceux qui cherchent à faire le stock de références emblématiques aux explorateurs en quête de pépites artisanales méconnues.. Parmi les bières blondes emblématiques disponibles à la vente, vous trouverez par exemple la Chouffe (Chouffe blonde emblématique et Chouffe Soleil), la Chimay (Triple), l'Anosteké (Blonde élue meilleure bière du monde en 2022, IPA et Saison), la Delirium Tremens (Strong Ale), la Paulaner Münchner Hell (une Lager), Gallia (Lager) ou encore la Kwak Blonde (Strong Ale).

Parcourez notre catalogue et remplissez votre panier des meilleures bières blondes : pour vous aider, aidez-vous ne nos filtres en triant nos bières blondes par brasserie, pays (française, belge, allemande, américaine, anglaise ou autre), degré d'alcool (sans alcool, légère, moyenne ou forte), style (Lager, IPA, Abbaye, etc.) ou encore gamme (bière blonde artisanale, bio, médaillée, en coffret, sans gluten, etc.).

Et n'hésitez pas à refaire un tour sur cette page régulièrement : nous alimentons notre catalogue de nouvelles références de bières blondes tous les mois !